Hoy puedes hacer algo diferente y sumergirte hasta el fondo en este mundo de los superalimentos, date el gusto de salir de la rutina y conocer los beneficios que tienen para ti.

Por que se llaman los superfoods o Los superalimentos? Por que en pequeñitas cantidades nos brindan una gran cantidad de nutrientes, vitaminas, minerales, incluso proteínas, es decir que una cantidad muy pequeñita de ellos nos sustituye el comer grandes cantidades de frutas y verduras, sin embargo no quiere decir que se debe dejar de consumir frutas y verduras por consumirlos, los superalimentos son un complemento alimenticio, lo que va hacer es empoderar a nuestro cuerpo para sentirnos con más energía, con mayor claridad mental, con mayor rendimiento físico. 

No es moda! llegaron para quedarse

Los que tenemos aquí en vegan mind son una pequeña parte del gran mundo de superalimentos, que en definitiva no son una moda que se está generando en redes sociales por sus colores llamativos, ellos existen desde hace muchos años, fueron utilizados en varias culturas de manera medicinal y como complementos nutricionales, hay superalimentos muy importantes originales de las culturas mexicanas como la Espirulina, esta alga de agua dulce se descubrió en los lagos alcalinos de Texcoco, méxico, pero actualmente la Espirulina se cultiva en varias partes del mundo.  

¿Por qué Consumir Superfoods?

Si bien los superalimentos no son algo nuevo, sí son algo revolucionario, su consumo no es nuevo, pero lo que sí es nuevo es su consumo consciente que nos permitiría cambiar completamente la manera en la que nos alimentamos. Los superalimentos no son una cena con nutrientes añadidos, son compuestos completamente naturales, veganos y responsables tanto con nosotros mismos como con el medio ambiente, uno de los ejemplos más conocidos de estos, es el té matcha, cuyas capacidades antioxidantes y nutricionales lo podrían convertir en uno de los ejes centrales de cualquier dieta o plan de alimentación balanceada.

No es un secreto decir que la alimentación está directamente ligada a nuestra salud física, mental y espiritual; incluso si hablamos en términos técnicos y por poner un ejemplo, la Espirulina azul es rica en magnesio, potencializando así la producción de la llamada “hormona de la felicidad” o serotonina. 

Aparte de los cambios que puedas ver reflejados en ti gracias a los superalimentos, es más importante pensar en los demás, en nuestro planeta y lo que nos dará la tranquilidad de poder decir que hicimos algo diferente. La mayoría de los superalimentos son cultivados en cultivos orgánicos, libres de GMO y tratados de la manera más responsable posible. Está en ti ser parte del cambio y la alimentación consciente.

Ve happy, ve conscious, ve healthy